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世界杯也带货,TA销量飞涨?太易检测守护看球好搭档食品安全

2月前发布


世界杯如火如荼进行中,食品销量也因此迎来一波涨幅。

据相关平台统计,仅世界杯开幕当日,啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长31%,其中零食环比增长55%,坚果炒货中瓜子环比增长达69%,花生环比增长35%,备好零食饮料等看球搭档再看比赛成为不少人热衷的休闲方式。


此外在双11销量榜单中,坚果炒货也取得佳绩,通常由榛子仁、腰果仁、核桃仁、葡萄干等果仁果干混搭而成的每日坚果等混合坚果产品,销量也名列前茅。除了一吃就停不下来的嘎嘣脆口感,消费者还看中了坚果炒货可用于补充蛋白质、矿物质等营养素的营养价值。

无论是看球赛、看剧或者送礼,坚果炒货成为更多消费者的选择,但坚果内霉、虫蚀、异物等问题易成为购买后的投诉“重灾区”,坚果炒货的品质及食品安全更是消费者是否信赖、回购的关注焦点。


太易TXR-BK3系列智能高清X光视觉检测一体机(简称:X光视觉检测一体机)可通过双能X射线、可见光、红外、AI等多技术联用,实现一机多能,帮助加工企业解决多重检测问题。

产品封面图-X光视觉散料一体机.jpg


坚果炒货中不同种类的原料一般通过外部特征、内部特征、含杂率进行品质分级,产品的外部缺陷、内部缺陷,以及不应出现在成品中的异物均需要检测分选。

太易X光视觉检测一体机基于物料内部形态、外观颜色等不同维度,检测葵花子、南瓜子、花生、核桃等坚果炒货的内部缺陷、外部缺陷、异物杂质,助力高品质高口碑产品。


X光视觉检测机.png


X射线:形状+密度+双能材质识别

结合AI智能算法,可识别金属、石子、玻璃等异物杂质,还能基于物料内部形态识别带壳坚果内部虫蛀、内部萎缩等人眼无法看到的缺陷。


可见光:形状+颜色识别

可识别异色、异形、异物,如霉变发黑、半粒、树叶、纸片等,在AI智能算法加持下,可识别人眼无法辨识的外观细微差异。


红外:材质识别

可通过材质差异识别果壳、塑料、玻璃、昆虫等异物杂质,使检测范围更广。

坚果炒货食品随着消费水平的提高及电商的兴起,其市场占有率越来越高,市场潜力巨大。太易检测深耕于食品药品安全、粮食加工等领域十余年,专注于制造业专精特新之路,可助力打造高品质坚果炒货产线。


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