2025年3月22-24日，第31届肉类加工技术及机械科技周在北京·中国肉类食品综合研究中心盛大召开。

太易检测（展位号:L9）携肉类加工产线转型升级方案，彰显科技赋能食品安全、助力企业提质增效的硬核实力。

在肉类产品加工领域，质量把控向来是重中之重，与此同时，产线数字化转型也日益成为企业关注的焦点。

肉类产品种类极为丰富，加工过程中不仅有异物混入、品质不均等共性问题，还存在因产品特性衍生出各类具有变化性的难题，太易检测凭借丰富的行业经验，结合参展设备与专业观众深入探讨从初加工到深加工、各类产品的质检难题，以及产线数字化管理等问题。

在肉类加工过程中，异物污染问题不容忽视，尤其是断针等金属异物与尖锐碎骨更为引起加工企业重视。

双能智能X光异物检测机

太易展位所呈现的双能智能X光异物检测机（简称X光机），相较于单能检测设备，其核心优势与技术突破在于能够准确识别异物与产品材质的细微差异。即使是藏在冻结堆叠肉类产品中的细微金属碎片、碎骨，也能轻松检出，适用范围包括生鲜肉、冷冻肉等各类产品。

大袋鸡肉：检测鸡骨

除了异物控制，肉类加工企业还关心缺陷检测、控制成本等问题，太易销售经理介绍道，双能X光机依托智能算法，不仅异物检测功能优良，还能检出产品的形状缺陷、数量缺失，例如火腿缺失半截、肉饼数量不足等，另外，还可以根据客户需求实现脂肪含量分析功能，助力肥瘦比检测。

标准型金属检测机

金属检测机作为常见检测设备，广泛应用于肉类加工质量把控环节。在本次展会，太易展位的金属检测机，凭借优化关键配置，以及双路检测、高低频切换等创新功能，有效提升了检测灵敏度。该设备不仅能有效抑制产品效应，还能根据不同产品类别灵活切换检测频率，即使是卤肉等产品效应较大的肉类产品，也能对铁/非铁金属异物实现高灵敏度检测，为肉类加工企业提供更高效的检测解决方案。

在肉类加工行业，从初加工到深加工的智能化质检需求及数字化转型需求日益迫切，太易检测作为肉类新质检测科技创新实践基地，致力于以科技赋能行业发展，解决断针、断刃、残骨、毛发等异物微杂检测，以及脂肪含量分析、单包漏油、封口不严、外观缺陷、超重/欠重、喷码字符缺陷等质量问题，此外，太易检测还助力物联网技术在肉类加工行业落地应用，多方位助力企业打造数智化生产线。

2025年3月22-24日，北京丰台区洋桥70号，北京·中国肉类食品综合研究中心，第31届肉类加工技术及机械科技周，太易检测（展位号:L9）期待您的莅临！